Rossmann Prospekt – Angebote ab 01.05.2021 bis 31.05.2021 – Seite 68

MEINE GESUNDHEIT opfweh, Energielosigkeit, Akne, antoten und lebendigen Tieren. Die Wochen in Hanoi öffneten mir die Augen. Ich fragte mich: heftige PMS — im Studium wa- ren das meine Dauerbegleiter. Wenn schon hier tagtäglich soviele Tiere ster- STATISTIK ben, wie viele Tiere müssen dann für die restli- Ich war nie richtig fit, Konnte mich nicht gut konzentrieren, war oft krank. che Welt sterben - ohne dass wir essehen? Auf meiner Reise habe ich so viel Schönes, aber Kurz nach dem Jobeinstieg 2013 beschloss ich Vegane endlich, die wahre Ursache dafür zu suchen: Ich auch soviel Leid und zerstörte Natur gesehen. stieß auf eine ganze Menge Lebensmittelunver- Ernährung Mir ist bewusst geworden, dass wir dieVerbin- träglichkeiten. Ich probierte Darmsanierungen dung zu anderen Lebewesen und der Natur und naturheilkundliche Therapien aus. Doch die Bewegungen wie „Fridays for Future“ verloren haben. Und doch verbindet uns ein hinterlassen ihre Spuren - auch Symptome ploppten immer wieder auf. Schließ- auf dem Speiseplan vieler junger großer gemeinsamer Nenner: Ob Mensch, Tier lich ging ich selbst auf die Suche: begann mich Menschen*: Bereits 13% aller 15- bis ‚oder die Natur, wir allewollen leben! Und jede:r tiefer in das Thema Darmgesundheit, Emährung 29-Jährigen emähren sich feischlos, von uns besitzt dieses Recht gleichermaßen. und ihre Auswirkungen auf den Organismus davon 2,3% vegan. Tendenz: steigend! einzulesen. Dabei stieß ich z. B. darauf, dass Spannend ist die Geschlechterver- AB JETZT VEGAN! Von einem auf den an- Milchprodukte teils (mit}verantwortlich für Al- teilung: 70,4 % der vegan Lebenden deren Tag auf tierische Produkte zu verzichten, lergien, Akne, Herzerkrankungen, Übergewicht sind weiblich, ähnlich das Bild bei den fielmirleicht. Ichmerkte schnell: Esist viel mehr oder auch Migräne sind. Darüber wollte ich vegetarisch Lebenden (69,4%). Rund mehr wissen — so kam alles ins Rollen … eine Bereicherung, kein Verzicht! Ich habe 80 % finden, die Politik müsse dafür viele neue Lebensmittel kennenlernen dür- sorgen, dass Lebensmittel umwelt- gerechter erzeugt werden fen, so viele neue Rezepte entdeckt, meine DER ZWEITE AUSLÖSER 2018 erfüllte Kochskills erweitert und viel über meinen Kör- ich mir den Traum, mit dem Backpack durch per gelernt. Ich liebe Bowls, Moussaka, Pan- Asien zu reisen. Dort wurde ich so intensiv cakes, Currys, Kuchen, Käsesauce - einfach wie noch nie zuvor mit dem Schlachten und dem Tod von Tieren konfrontiert. Besonders in Hanoi: Morgens dienen die Straßen dort als Schlachthöfe. An jeder Ecke wird vor der „Seitdem ich vegan Ladentür das Tier fürs Tagesangebot getötet. Auf den Märkten gibt es ein riesiges Angebot lebe, fühl ich mich viel wohler in meiner Haut.“ alles. Ich habe immer gerne gekocht und geba- TEAM cu cken, heutetue ich es noch lieber als je zuvor. VEGAN MEIN KÖRPER HAT AUFGEATMET Ich habe mich sofort leichter, vitaler und viel ad wohler gefühlt, meine Haut hat sich verbes- Le sert, mein Schlaf wurde tiefer, meine Müdig- Aue ) keit verflog. Ich habe mehr Power und einen X klaren Geist für den Tag. Besonders meine Nini (30): Verbindung zu meinem Körper und zur Er- Die Junior-Art-Direktorin in nährung hat sich verändert. Essen ist fürmich entschied sich 2018 dazu, 8 nicht mehr einfach nur Nahrungsaufnahme: ihre Ernährung umzustellen. Es ist ein Geschenk an mich selbst, denn ich Seitdem lebt sie mit ihrem fi möchte das Leben genieBen, vollausschöpfen Freund vegan — und kocht = und gesund bleiben. Die optimaleVersorgung noch lieber als je zuvor. Ihre me veganen Lieblingsrezepte meines Körpers ist die Basis dafür. Außerdem verrät sie auf: möchte ich meinen Beitrag fürdie Weltleisten: @plantlovecookbool für die Tiere und die Natur! Die vegane Ernäh- rung ist eine Möglichkeit, mit der jede:r sofort etwas bewirken und beeinflussen kann. Mein Wunsch ist es, mehr Bewusstsein zu schaffen: My 7 für unser Handeln und dessen Auswirkungen. Für unsere eigene Gesundheit und für die Ge- sundheit unseres Planeten. Jede kleine Tat ist *.eischatlas 2021 -Jugend, Klima, Ernährung“ (Heinrich Boll Stiftung) Teil des Großen und bewirkt eine Menge! FOTOS: privat 68 SCHÖN FÜR MICH