Rossmann Prospekt – Angebote ab 01.09.2021 bis 30.09.2021 – Seite 101
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Bitte beachten Sie, dass dieser Text automatisch generiert wird und möglicherweise Fehler enthältrm. > "+ m N Pr u LEBEN / wel 4 “Tr i N - m AN [A => % ER u À] y ne La pe PA x ZEIT ZU ZWEIT Weingutbesitzer Ro f Freund mit seiner Frau 7 Renate: „Ohne sie wäre La Grange gar nicht mög ich gewesen — und nicht so gut” sazt er GENÜASAM Schafe gehören auch zum Weingut “reund WILLKOMMEN sn. Vor der Zufahrt zum Weingut La 4 Grange {re.) blüht rosaroter Oleander | Fe Es ist ein wunderbarer, sehr ruhiger Ort mit viel Sonne Und auch die Flora ist sehr abwechslungsreich … und viel Wasser. Bereits seit 2008 befindet sich das R.F: Die Biodiversität generell beruht hier darauf, Weingut in unserem Besitz. dass die Landschaft mit den Rebflächen sehr unter- schiedlich strukturiert ist. Da gibl es zwischen den Wie viel Fläche bewirtschaften Sie? einzelnen Parzellen Hunderte von Metern Brombeer- R Insgesamt 70 Hektar mit rund 125 Parzel- hecken, Bachläufe, Schilf, rund 350 Olivenbäume, len. Wir haben Weinberge um und auf drei Vulkanen, Ginster. In den Weinhügeln blühen Akelei und Lilie. außerdem gehören uns noch weitere Weinberge in zwei Flusstälern. Wie groß sind die Parzellen? R.F: Die kleinste hat gerade mal 3.000 Quadratme- Das hört sich nach sehr unterschiedlichen Böden an... ter, die größte 1,5 Hektar. Wir erhalten diese Kleinteilig- R.F: Das kann wan wohl sagen. Die Bandbreite keit und tun eine Menge dafür, pflegen etwa das Busch- reicht dabei von Muschelkalk, Sandstein, Schiefer über werk. Die Brombeerhecken sind teils etwas lästig bei lehmig kalkige Böden bis hin zu Schwemmlandböden der Arbeit im Weinberg, aber ein Refugium für Insekten mit großen Kieseln - um nur einige zu nennen. Und und Vögel. Und wir haben zusätzlich Parzellen gekauft gerade diese Vielfalt der Böden ist es, die facettenreiche hinter dem Weingut in der Garrigue, dem mediterranen Weine ermöglicht. Buschwald, wo Wildnis herrscht und auch bleiben soll. Einige Weinparzellen sind komplett von wilder Garrigue Vielfalt der Böden, Vielfalt der Weine, eine vielfältige umgeben. In der Luft liegt der Duft von Rosmarin, Thy- Tierwelt - lässt es sich so zusammenfassen? ınian und Wacholder, Dieser würzige Duft der Garrigue R.E: Ja, vielfältig ist bei es uns auf dem Wein- findet sich in den Weinen von La Grange wieder. gut wirklich in vielerlei Hinsicht. Hinzu kommt die breite Palette unserer Produkte, Neben 15 verschie- Auf dem Weingut leben außergewöhnlich viele Tiere? denen Weinen stellen wir auch Traubensaft und In der Tat. Das fängt bei Schmetterlingen an. Olivenöl her. Wir haben hier den kleinen Erdbeerbaumfalter, > SEPTEMSER 21 cent LOL
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