Rossmann Prospekt – Angebote ab 01.09.2021 bis 30.09.2021 – Seite 73
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Bitte beachten Sie, dass dieser Text automatisch generiert wird und möglicherweise Fehler enthälton $ jetzt schwierige bis dramatische id Ernährungslage für geschätzt 815 > £ mm | Millionen Menschen in Entwick lungsländern. Anders ausgedrückt: Wird in Deutschland weniger wegge- worfen, hat dies indirekt Folgen für & QUE den Hunger weltweit. es 7 Die Vereinten Nationen haben sich zum Ziel gesetzt, die weltwei- ® Ts te Lebensmittelverschwendung bis A À: ALU En 2030 zu halbieren. Junge Unter- AN rss nehmen wie zum Beispiel Rettergut VAN ze a Ben und Dörrwerk aus Berlin zeigen, hij RC df wie es geht: Die Start-ups machen — a Jak aus Schokolade oder Früchten, die im Zuge konventioneller Herstel- UNTERSTÜTZUNG Die Arbeit der lungsmethoden „entsorgt“ werden Tafeln ist wertvoll. Wer helfer will, engagiert sich ehren- würden, neue Produkte wie „Mix amtlich oder mit Spenden schokolade“, Aufstiche, Getränke jährlich 265.000 Tonnen Lebens- ‚oder Fruchtpapier. Die erfolgreichen mittel gerettet werden. Unternehmer (die auch schon im Wie für die Klimakrise gilt auch Centaur porträtiert wurden) beka- für diesen Bereich: Jeder Einzelne men kürzlich den „Zu gut für die kann etwas gegen Lebensmittelver- Tonne!“-Bundespreis des Bundes- schwendung tun. Das beginnt be- landwirtschaftsministeriums (mehr reits beim Einkaufszettel: So vorbe- Informationen im Internet unter reitet, landet nicht wahllos zu viel zugulfuerdietonne.de). Insgesamt im Korb. Das Mindesthaltbarkeits- waren 160 Projekte eingereicht wor- datum (MHD) ist ein Anhaltspunkt. den, fünf davon wurden pri niert. Doch das heißt nicht, dass die Ware Lange bewährt hat sich das Sys- nach Ablauf verdorben ist. tem der Tafeln: 950 dieser ehren- ELLE Was neutral riecht, gut aussieht, amtlich unterstützten Einrichtun- kann weiterhin verzehrt werden. Bei LOT Gemise gen gibtes in Deutschland. Die Idee, ROSSMANN sind solche Produkte gut genießbare Lebensmittel, die mit „Oft länger gut“ gekennzeich- aber in Handel oder Gastronomie net. Im Gegensatz dazu sollten Fleisch und Fisch nach Ablauf des aussortiert wurden oder übrig sind, an Bedürftige weiterzugeben, ist so Verbrauchsdatums wirklich ent einfach wie genial und sinnvoll. So sorgt werden. Im Restaurant sollte wird 1,6 Millionen Menschen hier- man maßvoll bestellen und sich zulande geholfen — und es können Reste gerne einpacken lassen. © WEGWERFGESELI SCHAFT ehansmittel landen oft viel zu schrell im Müll*. Mit Er Planung und Sorgfalt bei der Aufbewahrung 14% PT lässt sich dies vermeiden LUE LEITET 11% Getänke Zi | 7% Dort Fertig- dukte produkte LE] BEN 8 & az ws *Quele:Systemalische rassung von Lebensmiltelabälen der praten Haushalte in Daulschland (0:7, in Aufrag ces BEL SErTEnBER 2: eentaur 7 3
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