Edeka Prospekt – Angebote ab 18.05.2020 bis 30.09.2020 – Seite 110

= u BRASILIEN. Amerikas Weine - immer eine Entdeckung wert! Der Weinanbau in Nordamerika hat ren berühmten Weinbaugebieten der CHILE ARGENTINIEN leer eine wechselvolle Geschichte und Welt. Alleine im nur knapp 50 km [] Elqui Valley U salta CHILE EI Limari Valley Ü Hauptanbaugebiete wurde nach dem Aufschwung im 19. langen Napa Valley sind es über 30! En Jahrhundert von Reblaus, Prohibiti- Es gibt sogar eine Reihe von spezi- EI Choapa Valley Ü Catamarca on, Weltwirtschaftskrise und dem 2. ell an kalifornische Verhältnisse an- [El Aconcagua Valley [B] Hauptanbaugebiete EN 4 £ Weltkrieg zeitweilig vollständig in‘ die gepassten Neuzüchtungen. In Was- U] Casablanca Valley |] La Rioja Knie gezwungen. Vor allem die Pro- hington State wird Weinbau in grö- [E] San Antonio Valley B] Hauptanbaugebiete A col É ARGENTINIEN URUGUAY hibition (1919 bis 1933) führte zu ei- ßerem Umfang zwar erst seit Mitte [B Maipo valley U] san Ivan BUENOS AIRES: nem totalen Niedergang der Wein- des 20. Jahrhunderts betrieben, es EI Rapel Valley [M] Hauptanbaugebiete | Sama Rosa La Plata kultur. Ab Mitte des 20. Jahrhunderts hat sich im Hinblick auf Qualitätswei- entwickelte sich von Kalifornien aus [M Curico Valley [Ü Mendoza Bahia Blanca ne jedoch schon zum zweitwichtigs- [7] Maule Valley E Hauptanbaugebiete ET der nordamerikanische Weinbau von ten Weinbaustaat der USA entwickelt. [M itata Valley [] Neuquén neuem, diesmal mit groBem Erfolg. Es werden vorwiegend europäische [] Bío-Bío Valley In allen 50 US-Bundesstaaten wird Sorten kultiviert, aus denen zum [B] Hauptanbaugebiete [_] Malleco Valley U] Rio Negro heute Wein erzeugt, sogar in Alas- Großteil Varietals (sortenreine Weine) [E] Hauptanbaugebiete \Z ka und auf Hawaï. Der Schwerpunkt produziert werden. [1 Chubut AE = liegt aber in Kalifornien, das völlig N zu Recht seinen Namen „Wine Sta- In Argentinien wird bereits seit dem E sen te” trägt. Es gibt hier mehr verschie- 16. Jahrhundert Wein angebaut, als r : dene Bodentypen als in allen ande- spanische Konquistadoren die ers- ohne den Einsatz von Pestiziden an- ten Weinreben mitbrachten. Heute zubauen. Da die Reblaus in Südame- KANADA WASHII ist es das größte Weinerzeugerland rika kaum eine Bedeutung gespielt IR U Südamerikas. Die zerstückelten Reb- hat, wachsen viele Rebstöcke immer flächen erstrecken sich bis auf weni- noch auf eigenen Wurzeln, es wird ge Ausnahmen von Salta im Norden jedoch zunehmend auf gepfropfte weine erzeugt BERN Yakima \ MONTANA bis Chubut im Süden. Die Weinber- Walla Ar ma N Reben umgestellt. Argentinien ver- ge liegen in Höhenlagen von durch- fügt über ein vielfältiges Rebsortens- Der Rebfläche nach ist Chile das r schnittlich 600 bis 1.200 m, es gibt pektrum. Auf dem heimischen Markt zweitgrößte Weinbauland Südame- aber noch wesentlich höher gelege- dominieren ertragreiche argentini- rikas, im Hinblick auf sein internati- ES OREGON À fer Na ne Rebanlagen. Schädliche Einflüs- sche Rebsorten, die überwiegend zu onales Prestige aber womöglich das ID se wie Insekten, Pilze oder Rebkrank- einfachen Massenweinen verarbeitet bedeutendere. Chiles Weinbau ist dy- 5 heiten sind in Argentinien selten. Da- werden. Bei den für den Export be- namisch und vielversprechend. Ab her ist es möglich, Wein weitgehend stimmten Weinen herrschen dage- Mitte der 1980er Jahre wurden in a gen französische Edelrebsorten wie großem Umfang neue Weinberge L: KALIFORNIEN Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, mit europäischen Sorten angelegt [] North Coast Pinot Noir und vor allem die Starreb- und zahlreiche Joint Ventures mit ka- sorte Malbec (Cöt) vor, die in Argen- lifornischen, französischen und deut- | Uran EI Hauptanbaugebiete WASHINGTON schen Partnern erbrachten entschei- NEVADA [M Napa Valley EI Puget Sound tinien besser gedeiht als in ihrer Hei- 5 [1 Central/inland Valley [] Columbia Valley mat. Bei den weißen Rebsorten do- dende Qualitätsverbesserungen. Von minieren verschiedene Spielarten der dem fast 5.000 km langen Land, das [M Hauptanbaugebiete [M] Horse Heaven Hills Ü Sierra Foothills E Yakima Valley autochthonen Sorte Torrontes, dahin- maximal 180 km breit ist, eignet sich [B] Hauptanbaugebiete _[T] Rattlesnake Hills ter folgen Chardonnay, Chenin Blanc, lediglich ein kleiner Bereich im Zen- KALIFORNIEN [[] Central Coast EI wahluke stope Semillon, Sauvignon Blanc und Viog- trum für den Qualitätsweinbau. Die ta Barbara nier. Der argentinische Weißwein hat Weingärten liegen vor allem am ._ los Angeles [M Hauptanbaugebiete EE wala watta valley ran pin i [M] South Coast E Columbia Gorge noch längst nicht den Status des Rot- westlichen Fuß der Anden in hochge- [B] Hauptanbaugebiete B Red Mountain weins erlangt, obwohl in dem Land legenen Flusstälern in 600 bis 1000 einige sehr vielversprechende Weiß- m Höhe.