Edeka Prospekt – Angebote ab 18.05.2020 bis 30.09.2020 – Seite 85

N Spanien - Weinland mit Superlativen Spanien hat eine uralte Weinbautraditi- Die Region Castilla-La Mancha liegt im Das an den Ufern des Ebro gelegene nannt. Das Gebiet ist durch Kontinental- on, denn bereits 3000 v. Chr. wurden hier Herzen Spaniens auf dem Zentralplateau. Rioja ist eines der klimatisch und geolo- klima geprägt. Die häufigsten Rebsorten Reben kultiviert. Durch den Einfall der Re- Die wie die Region benannte DO La gisch meist begünstigten Weinbaugebiete sind Tinta de Toro (eine Tempranillo-Vari- blaus und politische Unruhen ging Anfang Mancha deckt zwar nur einen Teıl der der Erde und sicher die bekannteste spa- ante), Garnacha Tinta, Malvasia und Ver- des 20. Jahrhunderts die Weinkultur in riesigen Fläche ab, ist aber dennoch das nische Weinregion. 1991 erhielt das Her- dejo. Spanien fast vollständig nieder. größte DO-Gebiet des Landes und das kunftsgebiet das Attribut „Calıficada” (qua Nach der Öffnung der Grenzen und dem größte Qualitätsweingebiet der Welt! lifiziert) und wurde so zur ersten höchsten Südlich von La Mancha schließt sich die EU-Beitritt 1986 gab es einen Neubeginn, spanischen Qualitätsstufe DOCa erhoben. Region Valdepefias an. Dort wird eine und heute zählt das Land zu den dyna- Auf Mallorca, der Hain der Balea- breite Palette von warmen und fruchti- mischsten Weinländer der Welt. Mit über 1 ren, gibt es 2 DO-Herkunftsbezeichnungen: Das Gebiet Ribera del Guadiana liegt an gen Rotweinen erzeugt, von denen viele Binissalem und Pla í Llevant. In den letzten Mio. ha ist Spaniens Rebfläche die größte der portugiesischen Grenze. Es wurde 1999 in Barriques zu eleganten Reservas und der Erde.. Jahren hat der Weinbau der Insel qualitativ aus 6 ehemaligen Landweinbereichen ge- Gran Reservas reifen. große Fortschritte gemacht. bildet. Trotz der großen Ausdehnung über Die wichtigsten Weinregionen und DO- 100 km ist das Klima homogen. bzw. DOCa-Bereiche: Geographisch wird das große Gebiet [] Cataluña Zwischen Ribera del Duero und der Grenze [_] Rueda Navarra im Norden Spaniens in 5 Teilbe:, I costers del Segre E Toro Cariñena | Catalufia | Costers del reiche untergliedert. Zu 60% werden Rot- zu Portugal liegt das kleine Gebiet Rueda. [M Priorato [M] La Mancha Segre | Jerez | La Mancha / Mallorca / weine und zu 30% Roseweine aus einhei- Die Winzer bauen überwiegend Weißwein Navarra | Penedès | Priorato / Ribera mischen Sorten gekeltert. Für den kleinen an, zumeist Verdejo oder Sauvignon Blanc, [E] Penedès EI valdepenas aus denen sie frische Weine vinifizieren. [_] Navarra [_] Ribera del Guadiana del Duero | Ribera del Guadiana | Rioja Anteil der Weißweine sind die Sorten Viura, EI Rioja [I lerez [Rueda | Toro | Valdepeñas Garnacha Blanca, Malvasia und Moscatel de Gran Menudo, sowie Chardonnay und Das Gebiet Toro ist nach der gleichnami- [M] Carifena [M Pia i Lievant Cariñena im nordostspanischen Arago- Sauvignon Blanc zugelassen. gen Stadt am Ufer des Flusses Duero be- [M Ribera del Duero [B] Binissalem nien ist eine der ältesten Weinbauregio- nen Spaniens und erhielt 1960 als erste die Penedès liegt in Katalonien, stidwestlich La Coruna Ovid Santander Biao FRANKREICH. DO-Klassifikation. von Barcelona. Die Region ist durch ihre PDN Oramplona > Nähe zum Mittelmeer und die großen Hö- de Composda u Vis ANDORRA Die Region Cataluna (Katalonien) liegt henunterschiede in viele mikroklimatische Vigo > im Nordosten Spaniens zwischen der Mit- Zonen unterteilt, die es ermöglichen, eine Valladolid reg telmeerküste und den Pyrenäen. Nach große Anzahl unterschiedlicher Weine zu lin Castilla-La Mancha ist Katalonien Spaniens erzeugen. 95% der Cava-Produktion des berühmten spanischen Schaumweines zweitgrößtes Anbaugebiet. kommen aus dèm Penedès. u Toledo ZEN In Costers del Segre wird erst seit ca. 100 Jahren Wein angebaut, nachdem man die Der Bereich Priorato inmitten der kata- Velend vormals wüstenartige Trockenzone durch lonischen Provinz Tarragona wurde 2001 Mérid, als Bewässerungsanlagen und Erdaufschüt- nach Rioja als zweiter spanischer Bereich KS Aliante tungen fruchtbar gemacht hatte. zur höchsten Qualitätsstufe DOCa quali- Córdoba fiziert. Zu 90% werden rote Sorten kultiviert. Die Region Jerez liegt in der Provinz Cádiz Seville am Atlantik. Hier dominiert der grellweiße Am Oberlauf des Duero liegt die DO Granada Boden, dessen Name Albariza „Weiße Erde” Ribera del Duero. Die Winzer dieser de Barrameda ontera bedeutet. Die Region ist für ihre Speziali- Region verstehen es, körperreiche und ALGEREN täten Sherry und Brandy de Jerez berühmt farbintensive Rotweine aus der einheimi- geworden. schen Rebsorte Tempranillo herzustellen. MAROKKO 85 Wein aus Spanien - Wissenswertes