Metro Prospekt – Angebote ab 01.12.2019 bis 31.12.2019 – Seite 28
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Bitte beachten Sie, dass dieser Text automatisch generiert wird und möglicherweise Fehler enthält|METRO] EIN KOPF für NELEIDEEN Es müssen nicht immer nur Kohlrouladen sein: Als Klassiker unter den Wintergemüsen bietet Weißkohl viele Möglichkeiten für die kreative Küche. IE 4 2 | =) E eißkohl Pan und Winter passen nicht nur wegen der gleichlautenden Anfangsbuchstaben bestens rd zusammen, denn schon allei ne die Erntezeit im Septem- 4 2.B. in Richtung Asien, um ber, Oktober und November, festzustellen, dass sowohl in der Weißkohl frisch vom der robuste, aromatische Feld auf den Markt kommt, Weißkohl als auch sein macht den Evergreen unter den Wintergemüsen speziellin zarterer Bruder, der feine, kleinere Spitzkohl, noch völlig der kalten Jahreszeit wieder aktuell. andere Möglichkeiten eröffnen. Denn Weißkohl lässt sich Allerdings: Deftige Weißkohlrezepte wie etwa Kohlrou beispielsweise keineswegs nur klassisch zu Sauerkraut laden oder Eintöpfe haben dem vitaminreichen Klassiker fermentieren, sondern gemeinsam mit Salz, Knoblauch, tendenziell den Rufbeschert, eher ein schwer verdauliches Chilipulver, Rettich und Ingwer auch zu einer delikaten Relikt aus Omas kalorienreicher Schmorküche zu sein als Kimchi-Variante, für die in Korea traditionell der krause eine zeitgemäße Basis für neue kulinarische Trends. Dabei Chinakohl verwendet wird. Und auch sämtliche Rezepte, genügt schon ein kurzer Blick über den Tellerrand hinaus die eigentlich nach asiatischem Pak Choi verlangen, wie
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