Metro Prospekt – Angebote ab 01.12.2019 bis 31.12.2019 – Seite 54

ug à fir ra | AN V7 tj a Jae 4 7 \ LT: Jochen Wolfgramm SENIOR CONTENT & SOCIAL MEDIA MANAGER BEI METRO, PROJEKTVERANTWORTLICHER FÜR DIE VERANSTALTUNGSREIHE „RISING SPOON" WODURCH KAM DIE URSPRÜNGLICHE IDEE ZUR VERANSTALTUNGSREIHE DIGITALE VERNETZUNG IST WICHTIG, „RISING SPOON* ZUSTANDE? PERSÖNLICHE BEGEGNUNG IST NOCH WICHTIGER: „Rising Spoon“ ist durch die Frage zustande ge- „RISING SPOON“ WILL MENSCHEN IM REALEN LEBEN ZUSAMMENFÜHREN. kommen: Wie kann METRO der Gastronomie ein eigenes Live-Forum bieten? Mit Plattformen wie DISH sind wir sehr darum bemüht, Gastronomen im digitalen Bereich zu unterstützen, bei „Rising Spoon” geht es voll und ganz um den Community- unternehmerischen Erfolg. Nach den jeweiligen Talksund Gedanken im Rahmen der persönlichen Begeg- Vorstellungen darf und soll natürlich auch diskutiert werden nung. Gastronomie ist ganz klar ein „People — und selbstverständlich werden leckere neue Produkte nicht Business“, deshalb ist uns dieses Format des Live- nur präsentiert, sondern auch fachkundig verkostet. Events besonders wichtig, bei dem die Themen, „Mit der digitalen Vernetzung einer Gastro-Community Probleme und Herausforderungen von Gastrono- alleine ist es noch lange nicht getan‘, sagt Jochen Wolfgramm, men im realen Leben im Mittelpunkt stehen. Senior Content & Social Media Manager bei METRO, über die 2017 von NX-Food Initiator Fabio Ziemssen ins Leben WELCHES PROGRAMM ERWARTET DIE gerufene Veranstaltungsreihe, „deshalb setzen wir bei TEILNEHMER BEI „RISING SPOON“? „Rising Spoon” sehr bewusst auf das Prinzip der persönlichen Einerseits sind das Vorträge, Gespräche und Begegnung, Teilnehmer sollen sich darüber austauschen, Diskussionen zu einer großen Vielzahl an aktuellen welche Visionen sie bewegen, welche Ideen sie inspirieren gastronomischen Themen, von Nachhaltigkeit und auch darüber, wo sie im ganz realen Leben als engagierte über neue Ideen und Konzepte bis hin zu unterneh- Gründer und Unternehmer der Schuh drückt. Darüber hin- merischen Fragen. Teilnehmer haben aber auch aus sollen nicht nur die Themen, sondern auch der Ort ins- 2.B. die Möglichkeit, neue Produkte zu präsentieren, pirierend sein: Uns ists ein besonderes Anliegen, dass die dievon der Community vor Ort natürlich auch ‚Rising Spoon'-Events in außergewöhnlichen, interessanten verkostet werden können. Umgebungen und in sehr angenehmem Rahmen stattfinden und dass auch z. B. neue präsentierte Produkte für innovative WELCHE NEUEN INSPIRATIONEN KANN Impulse sorgen.“ „RISING SPOON“ DEN TEILNEHMERN BIETEN? Wer mehr erfahren und/oder teilnehmen will: Auf You Gastronomie lebt von der Emotion, man muss sie Tube sind bereits zahlreiche Videos der bisherigen Gastro- schmecken, riechen und erleben können und Talks zu sehen, und auf der Online-Plattform meetup.com Freude und Erfolg damit haben - und genau dazu sind das aktuelle „Rising Spoon”-Programm sowie die Ter- soll ‚Rising Spoon“ neue Ideen und Impulse liefern. mine und Locations aller kommenden Events verfügbar.